Natürliche Energie

Holzpellets Holz aus heimischen Wäldern und erst noch in der Region produziert, das begeistert mich! Nach dem Winter ist eine Füllung des Pelletkellers nötig. Rund 8 Tonnen der kleinen Dinger haben Platz darin. Ein paar Dinge gibt es zu beachten: Heizung ausschalten (Brandschutzklappe muss geschlossen werden), damit keine Staubexplosion entstehen kann. Pelettkeller gut verschliessen, damit…

Richtig grillen…

Holzkohle Echte Grillfans schwören auf Holzkohle. Kürzlich habe ich einen Beitrag über das richtige Anfeuern von Holzkohlegrills gesehen. Irgendwie clever, finde ich. Schaut euch doch das Video mal an. Bei Gaucho in Zürich bekommt man auch exklusives Fleisch aus Argentinien. Das schöne Wetter kommt bestimmt, also Zeitungspapier sammeln und ein Streichholz zur Seite legen. Auf los…