Schoggi und Früchte oder doch lieber Marshmallow? Irene freut es so oder so. Sie ist halt ein kleines Schleckmaul. Auch bei den Kindern ist der Schoggi-Turm hoch im Kurs. Ich habe mich heute einmal mehr mit dem Dessert „Um Ali“ beschäftigt. Ein Dessert aus Ägypten, das ich ganz besonders mag. Ich versuche dies mal…
Kaffee Zubereitung nach „Emiratischer-Art“ Ein aufwändig hergestellter Kaffeegenuss. Kaffee hat dank arabischen Reisenden seinen Weg nach Europa gefunden. Der emiratische Kaffee, Gahwa genannt, hat mit einem Cappuccino oder einem Milchkaffee wie wir es uns zum Frühstück gewohnt sind, überhaupt nichts zu tun. Ich habe heute zum ersten Mal einen emiratischen Kaffee gekostet. Sehr gewöhnungsbedürftig für meine Genuss-Sensoren, da dem…