Hotel Feuriger Tatzlwurm Das Hotel Tatzlwurm in Oberaudorf in Bayern Das Hotel hat unzählige Nischen und Räumlichkeiten zur Verfügung. Alles ist sehr schön dekoriert. Schöne Schreiner- und Zimmerarbeit kann man hier bestaunen. Das Hotel besitzt auch einen Wasserfall und einen Biosee zum Baden. Junge Katzen erfreuen die Hotelgäste. Sie finden auf der Gartenterasse ein idealer…
SPECK-ALM Eine urchige Alm mit deftigem Essen. Das rustikale Ambiente lädt zum Verweilen ein. Einen Speckkeller gibt es auch. JAUSERN Ein MoHo der Sonderklasse, sympathische Wirtsleute, bestes Essen und eine wunderbare Umgebung. Da bin ich nicht das letzte Mal gewesen. Die Gäste, alles nur Motorradfahrer. Passt !
Berchtesgaden Nationalpark Tag 6 Den Tag beginnen wir mit einem herzhaften Frühstück in unserem MoHo in Saalbach. Nach der Verabschiedung geht es Richtung Saalfelden am Steinernen Meer. Herrliche Gegend auf dem Hochplateau. Danach fahren wir ins Berchtesgadener Land und passieren mehrmals die Grenze zwischen Deutschland und Österreich. Das Wetter ist sehr heiss und erreicht heute…
Das Spezialwerkzeug Für eine Reparatur am iPhone7 wird Spezialwerkzeug gebraucht, ein sogenannter Dreipunkte-Schraubendreher. Aber wie ist es eigentlich dazu gekommen? Aus unerklärlichen Gründen ist das Display von meinem iPhone7 gesprungen. Noch nie hatte der Spider-Effekt bei mir zugeschlagen. Erstaunlicherweise hat das iPhone nach wie vor fehlerfrei funktioniert. Erst als ich die Risse bis zum Homebutton…
Tatarenhut im Bramboden-Beizli Ein echter Geheimtip im Entlebuch. Das Brambodenbeizli findet man im schönen Entlebuch im Ort Bramboden auf 1050 Meter über Meer gelegen. Das gemütlich und rustikal eingerichtete Beizli kommt bei den Gästen gut an. Die Dekoration und das Essen sind erstklassig. Auch der Service lässt keine Wünsche offen. Alles weitere findet man auf…
Eine fruchtig-zartbittere Erfrischung. Orangen und Zartbitterschokolade in Glaceform? Ich habe es ausprobiert. In 15 min. sind die Zutaten vorbereitet und können dann in knapp einer Stunde in der Eismaschine vollendet werden. Auf jeden Fall gibt es Lob für diese Variation. Viel Spass beim ausprobieren.
Köstlich, lecker und fruchtig Meine Anschaffung aus dem letzten Jahr wird in diesen Tagen wieder häufiger gebraucht. Eine Glacemaschine mit einem eigenem Kompressor von TRISA. Genau das Richtige für die heissen Tage. Heute habe ich mich an einer Mango Glace versucht. Zugegeben, der letzte Versuch war schiefgelaufen, die Glace war nur faserig und hatte eine…
Bei diesen Temperaturen eine echte Erfrischung Mit frischen Holunderblüten aus Greta’s Garten. Es braucht nicht viel um einen leckeren Sirup herzustellen.
Mal anders… Ein Lernvideo aus Chile hat mich erreicht. Erstaunlich wie man hier mit Zwiebeln umgeht. Ich werde es demnächst mal ausprobieren. Thanks an Carla und Johanna für das tolle Video!
Holzkohle Echte Grillfans schwören auf Holzkohle. Kürzlich habe ich einen Beitrag über das richtige Anfeuern von Holzkohlegrills gesehen. Irgendwie clever, finde ich. Schaut euch doch das Video mal an. Bei Gaucho in Zürich bekommt man auch exklusives Fleisch aus Argentinien. Das schöne Wetter kommt bestimmt, also Zeitungspapier sammeln und ein Streichholz zur Seite legen. Auf los…