Wassermelone

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Wow! Was wächst da im Garten? Zwei Zuckermelonen und sechs Wassermelonen liegen vor mir auf dem Boden. Hätte ich nie geglaubt, dass so grosse Wassermelonen im eigenen Garten entstehen können.  Am 17. Juli hatten die Wassermelonen die Grösse eines Ping Pong Balles. Und nun wiegt die eine mehrere Kilos. Eindrücklich, was uns die Natur beschert! Wassermelonen-EisEin…

„Stachubeeri-Konfi“

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„Stachubeeri“ aus dem Garten Die Sonne der vergangenen Tage hat die Früchte schnell reifen lassen. Die Farbe der Beeren hat sich von grasgrün zu dunkelrot geändert. Die Ernte war etwas schmerzhaft, da immer wieder ein Stachel die Beeren vor „Beeren-Räuber“ schützt. Die Beeren werden nun auf beiden Seiten angeschnitten und zu Konfitüre verarbeitet.